Fosfor ve Potasyum
Azot gibi fosfor da fotosentezde ve enzim ve proteinlerin gelişiminde önemli bir rol oynar. Ayrıca hücre bölünmesinde ve karbonhidrat ve nişastaların sentezinde ve taşınmasında da önemlidir.Ontario genelinde toprak fosfor konsantrasyonları önemli ölçüde değişiklik gösterir. Ortofosfat fosforu toprak parçacıklarına bağlanma eğiliminde olduğundan, nadiren yıkanır. Birçok iri kumlu tınlı toprak genellikle büyük miktarda fosfor içerir. Çok sayıda gübre uygulaması yapılan topraklar yüksek konsantrasyonlarda fosfor içerdiğinden, meyve bitkileri fosfor ilavesine nadiren yanıt verir. Aşırı fosfor seviyeleri çinko ve demir eksikliklerine yol açabilir.
Fosfor eksikliği belirtilerinin gözlenmesi
Fosfor eksikliği belirtileri genellikle ilk olarak yaşlı yapraklarda görülür. Yapraklar kırmızımsı-mor bir renk alır. Bu renk değişimi, yaprakların alt tarafında daha belirgin olabilir. Şiddetli eksiklikler ayrıca yaprak uçlarının kurumasına da neden olabilir. Serin ve ıslak topraklar genellikle fosfor eksikliğine neden olur. İlkbahar meyve bitkilerinin gelişimi sırasında, gerekli fosfor dozunu doğrudan kök bölgesine veren bir başlangıç gübresi kullanın.
Fosfor ve çevre
Tarlalara yayılan fosforun neden olduğu çevre kirliliğinin başlıca nedeni, yüzeysel akış sularıdır. Bu su, suda çözünmüş veya erozyonla toprak parçacıklarına bağlı fosforu taşır. Kirlenmiş yüzeysel akış suyu yüzey suyuna ulaştığında, su yollarının kirlenmesi endişe vericidir.
Çok düşük (ETF) veya sıfır (EN) fosfor verimliliğine sahip topraklara fosfor uygulamasından kaçının. Erken sezon büyümesini desteklemek için fosfora ihtiyaç duyuluyorsa, düşük oranda, köklere yakın bantlar halinde uygulanabilir veya başlangıç gübre solüsyonuna karıştırılabilir.
Herhangi bir besin uygulamasından önce, besin yönetim planına sahip olması gereken üreticiler, yüzey sularının etrafında en az 3 m genişliğinde kalıcı bir bitki örtüsü tampon şeridi oluşturmalıdır. Yasalarca zorunlu olmadığı durumlarda bile böyle bir tampon şeridi oluşturulması şiddetle tavsiye edilir. Çim, erozyonu azaltmaya yardımcı olur ve su yoluna ulaşan yüzeysel akışı doğal olarak filtreler.
Toprak testleri fosfor seviyelerinin 30 ppm'nin üzerinde olduğunu gösterdiğinde, yüzey suyundan geri çekilme mesafelerini belirlemek için Fosfor İndeksini kullanın. Fosfor İndeksi, fosfor uygulamaları için yaklaşık uygulama oranını ve yüzey suyundan geri çekilme mesafelerini belirlemek amacıyla tarla eğimi, eğim uzunluğu, toprak drenaj sınıfı ve toprak dokusu gibi faktörleri kullanır.
Gübre
Doğru uygulandığında, gübre mükemmel ve ekonomik bir fosfor kaynağıdır. Ayrıca toprağı organik madde ve eser elementlerle zenginleştirir. Tablo 10, Gübrelerin Ortalama Gübre Yerine Koyma Değerleri, gübrelerin yaklaşık bitki tarafından kullanılabilir fosfor içeriğini göstermektedir.
Azottan farklı olarak, gübredeki fosfor bitkiler tarafından çok uzun bir süre boyunca kullanılabilir hale gelir. Periyodik gübre uygulamaları topraktaki fosfor konsantrasyonlarını artırabilir. Gübre uygulamalarının uzun vadeli etkisini değerlendirmenin en iyi yolu, toprak analizi yaptırmaktır.
Birçok meyve bitkisinde gübre uygulamaları gıda güvenliği açısından risk oluşturabilir. Gübre uygulamasından sonra, hasat öncesi en az 120 günlük bir ara verin.
Fosfor Uygulama Yöntemleri
Fosfor toprakta nispeten hareketsiz olduğundan, çok yıllık meyve bitkilerini ekmeden önce toprağa serpilerek karıştırılması önemlidir. Yeni bitkilerin güçlü büyümesini sağlamak için, ekim sırasında genellikle bir miktar fosfor şerit halinde veya başlangıç gübresi çözeltisinde uygulanır. Yerleşik çok yıllık meyve bitkilerinde, fosfor köklerin yakınına serpilebilir veya şerit halinde uygulanabilir. Toprağı fosforla zenginleştirmek için fertigasyona güvenmeyin.
Potasyum
Potasyum, bitki hücreleri için önemli bir elementtir. Ayrıca kökler tarafından su alımını etkiler ve solunum ve fotosentezde rol oynar. Patates ve domates gibi bitkilerin karbonhidrat ve nişasta seviyeleri, potasyum konsantrasyonlarından etkilenebilir. Çoğu bitki eşit miktarda potasyum ve azot gerektirir.
Potasyum eksikliği belirtilerinin gözlenmesi
Potasyum eksikliği genellikle ilk olarak yaşlı yapraklarda ortaya çıkar. Yaprak kenarlarının sararmasına veya kahverengileşmesine neden olabilir.
Gübre
Gübre, mükemmel ve ucuz bir potasyum kaynağıdır. Ayrıca toprağı organik madde ve eser elementlerle zenginleştirir.
Azottan farklı olarak, gübredeki potasyum toprakta çok uzun süre kalıcıdır. Periyodik gübre uygulamaları, zamanla toprakta potasyum birikmesine yol açabilir ve bu durum toprak analizi yaptırılarak izlenmelidir.
Birçok meyve bitkisinde gübre uygulamaları gıda güvenliği açısından risk oluşturabilir. Gübre uygulamasından sonra, hasat öncesi en az 120 günlük bir ara verin.
Potasyum uygulama yöntemleri
Potasyum gübrelerinin hareketliliği sınırlıdır ve azot ve fosforun hareketliliği arasında yer alır. Potasyum, organik madde oranı düşük, çok kumlu topraklar hariç, sızıntı kayıplarına maruz kalmaz. Potasyum ekimden önce toprağa serpilmeli ve karıştırılmalıdır. Damla sulama sistemi kullanılıyorsa, ürün tutunduktan sonra potasyum ihtiyacının yarısına kadar fertigasyon ile karşılanabilir. Potasyumun en az yarısı ilkbahar gübrelemesinde, yaprak kenarları boyunca şeritler halinde veya herbisit şeridi halinde uygulanmalıdır.Potasyum ve Azot karıştırılıp tek seferde uygulanabilir.Bağlarda yaprak uygulamaları yapılabilir; kurak yıllarda asmaların topraktan besinleri emmede zorluk çektiği dönemlerde önerilir. Ben düşme döneminde yapılan yaprak uygulamaları üzüm verimini artırabilir.
Aşırı potasyum girdisi, bitkinin topraktan magnezyum alma yeteneğini olumsuz etkileyebilir. Potasyum konsantrasyonlarının yüksek olduğu yerlerde, bu elementin konsantrasyonları zaten düşükse magnezyum eksikliği endişe vericidir.
Potasyum, meyve ağaçlarında meyve rengi, kışa dayanıklılık, bitki gelişimi ve hastalıklara karşı direnç açısından önemlidir. Elma ve narin meyve ağaçlarında, şiddetli eksiklik durumlarında bile ağaç başına 3 kg'ı aşmamalıdır.
Yaban mersini, siyah frenk üzümü çalıları, bektaşi üzümü çalıları ve frenk üzümü çalılarında, klorüre karşı hassasiyetleri nedeniyle potasyum klorür (0-0-60) kullanmayın.